私たちが運営しているお弁当レシピサイトN's KITCHENは、４月より毎月特集テーマを掲げて更新をしてまいります。４月の特集のテーマは「時短」。コラムでは、時短を叶えてくれる炊飯器、電子レンジ、蒸し器などの調理器具とその正しい使い方を、レシピでは、忙しい朝でもすぐにできる調理テクニックをご紹介。みなさまの毎日のお弁当づくりが少しでもラクに、そして前向きに楽しめるものになることを願っています。

こちらのコラムでは、特集の中からお弁当を３つご紹介します。

フライパンひとつで完成 ワンパン弁当

フライパンひとつで3品一気に作れるレシピです。材料を切って包んだらフライパンで加熱するだけ。洗い物も少ないので、忙しい朝でも楽チン。前の日の夜に下準備をしておいて、翌朝は加熱するだけもOKです。

蒸し器で３品キムチしゅうまい弁当

蒸し器を使って作るおかずは余分な脂をカットしヘルシーです。発酵食品を使ったレシピなので腸活にもいいお弁当。暑い夏には冷たい食べ物をとる機会が多くなりがちです。胃や腸を労わることができるこのお弁当で体をととのえましょう。

3品すべて電子レンジでぶりの甘酢蒸し弁当

ぶりの照り焼き風、ほうれん草ベーコン炒め風、カボチャのサラダ、この3品すべてが鍋もフライパンも使わずにできます。片付けまで含めて時短なレシピです。ぶりには脳を活性化するDHAが豊富に含まれていますので受験生にもおすすめです。

特集ページでは、電子レンジや炊飯器の正しい使い方、蒸し器の種類についてのコラムも掲載しています。
ぜひN's KITCHENのウェブサイト（こちらです）をご覧くださいね（清水）。